富乃宝山 鹿児島県日置市吹上町

富乃宝山 (芋)
原料:芋、米麹原料芋:鹿児島県産黄金千貫
麹:黄麹 麹米:鹿児島県産
蒸溜:単式蒸溜
アルコール:25度
清酒用の黄麹を使うという、斬新な発想で今までにない芋焼酎をつくり上げました。爽やかな香りにやわらかで奥深い味わい。ロック、水割りで旨い。
価格:720ml 1947円 / 1.8L 3828円

吉兆宝山 (芋)
原料:芋、米麹原料芋:鹿児島県産黄金千貫
麹:黒麹 麹米:鹿児島県産
蒸溜:単式蒸溜
アルコール:25度
黒麹を使用し、一次、二次仕込み共に甕を用いました。昔ながらの製法でしっかりとした旨みを出した、西酒造の伝統を守る逸品です。まずはお湯割で。
価格:720ml 1947円 / 1.8L 3828円

白天宝山 (芋)
原料:芋、米麹原料芋:鹿児島県産黄金千貫
麹:白麹 麹米:鹿児島県産
蒸溜:単式蒸溜
アルコール:25度
白麹仕込み。辛口のキレのよさと、舌の上で転がすときに感じるやわらかな甘みを同時に楽しめます。白麹仕込みが持つよさを、明確にすることにこだわった一本です。
価格:1.8L 3828円

一粒の麦 (麦)
原料:大麦、大麦麹原料麦:国産
蒸溜:単式蒸溜
アルコール:25度
原料に国産大麦と大麦麹を用いて丁寧に仕込み、芋で培った常圧間接蒸留により麦の旨さを存分に引き出しました。香ばしい蒸した麦の香り、芋に肩を並べるほどの濃厚で円いコクと旨味、柔らかい含み味を引き出した逸品です。
価格:720ml 1430円 / 1.8L 2761円

天使の誘惑 (芋)
原料:芋、米麹原料芋:鹿児島県産黄金千貫
麹:黒麹 麹米:鹿児島県産
蒸溜:単式蒸溜
アルコール:40度
芋焼酎の原酒を樫樽に入れて貯蔵しました。薄い琥珀色、ほのかな甘さ、香り深く上品な旨み。芋焼酎の可能性を熟成という方向で極めました。
価格:720ml 4235円

芋麹全量 (芋)
原料:芋、芋麹原料芋:鹿児島県産黄金千貫
麹:黒麹 麹芋:鹿児島県産
蒸溜:単式蒸溜
アルコール:出来高度数
麹にも芋を用い、100%芋(黄金千貫)だけで仕込みました。芋が持てる魅力をこの一本に注ぎこみました。豊かなコクと甘味、限定出荷の特別な味わいをお楽しみください。
価格:720ml 2695円 / 1.8L 4972円

芋麹全量 綾紫 (芋)
原料:芋、芋麹原料芋:鹿児島県産黄金千貫
麹:黒麹 麹芋:鹿児島県産
蒸溜:単式蒸溜
アルコール:出来高度数
紫芋の一種である「綾紫」だけを使い、贅沢に造りました。麹も「綾紫」です。深いスミレ色のもろみから漂うスパイシーな香りとともに、芋麹全量だけが持ちうる濃厚な芋の旨さを味わってください。
価格:720ml 2695円 / 1.8L 4972円

完熟芋麹全量 (芋)
原料:芋、芋麹原料芋:鹿児島県産黄金千貫
麹:黒麹 麹芋:鹿児島県産
蒸溜:単式蒸溜
アルコール:出来高度数
収穫した新鮮な芋を寝かせることで、芋本来の甘みが増し、濃厚な味わいと完熟したバナナやマンゴーのような芳醇な香りをしっかりと感じながら楽しむことができます。
価格:720ml 2695円 / 1.8L 4972円
