角右衛門 秋田県湯沢市 木村酒造
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角右衛門 純米しぼりたて生 超速即詰（直汲み） 原料米：美山錦 精米歩合：60％ 日本酒度：+2.0～+3.0 酸度：1.6 アミノ酸度：1.4 酵母：協会1001号 アルコール度：16.5度 醪を搾った直後に超速即詰めし、ピチピチとしたガス感を残したままお届けします。本年産原料米が高温障害のためであろう、非常に硬くて溶けないという過程をたどってます。昨年と比べて軽くスッキリ感を感じる味わいに落ち着きました。和梨を思わせる果実感、適度な酸と余韻はキレがある良い出来です。 720ml 1430円 /1.8Ｌ 2970円 |
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角右衛門 青ラベル 純米吟醸 原料米：五百万石 精米歩合：55％ 日本酒度：+3.0 酸度：1.5 アミノ酸度：1.1 アルコール度：16.5度 創業1615年の木村酒造3代目当主「角右衛門」の名をとった限定流通酒。 IWC 2012（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）のSAKE部門で世界一に輝いた実績があります。 果実を連想させる含み香、雑味少なく軽快でフレッシュな旨味。程よい酸と絶妙な苦みのフィニッシュが食欲を進めます。重ねる杯数と変化する温度帯で様々な表情を見せます。 720ml 1760円（五百万石）/1.8Ｌ 3520円（一穂積） |
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角右衛門 金ラベル 特別純米 原料米：美山錦 精米歩合：60％ 日本酒度：+2.0 酸度：1.7 アミノ酸度：0.9 アルコール度：16.5度 秋田酵母の特性を生かし、爽やかに広がる香りや甘酸辛苦渋の五味と旨味、コクを併せ持つ味わいを表現しました。冷からぬる燗まで様々な温度帯でお楽しみ頂けます。 720ml 1540円 /1.8Ｌ 2992円 |
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角右衛門 特別純米 ~cry for the moon~ 原料米：秋田県産吟の精・ぎんさん 精米歩合：55％ 日本酒度：+2.0 酸度：1.4 アミノ酸度：1.3 アルコール度：16.5度 酵母ブレンドにより華やかさと果実感を併せ持たせ、ゆるりゆるりと飲ませるタイプの特別純米に仕上げています。 720ml 1540円 /1.8Ｌ 3410円 |
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