福司 北海道釧路市 福司酒造(株)
海底力(そこヂカラ)大吟醸<限定酒> 原料米:きたしずく 精米歩合:50% 日本酒度:+2 酸度:1.3 アルコール度:15度 太平洋に伸びる海底炭鉱の坑道で貯蔵されたお酒です。坑道の広さに制限があり、出荷数量が限定されます。穏やかな香り、酒米「きたしずく」由来の豊かな味わいのやや甘口のお酒です。 720ml 3080円 /1.8L 7700円(完売) |
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福司 純米吟醸 原料米:北海道産「きたしずく」 精米歩合:50% 日本酒度:+3 酸度:1.5 アルコール度:15度 北海道産のお米を丁寧に醸した、純米酒の最高クラス。福司らしい優しい甘さと酸味、食事の邪魔にならない微かな吟醸香が特徴です。 720ml 2090円 /1.8L 4400円(完売) |
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福司 純米 原料米:北海道産「吟風」 精米歩合:60% 日本酒度:+4 酸度:1.5 アルコール度:14度 北海道産の酒造好適米の中でも味わい豊かな吟風を使用した純米酒。北海道食材にあわせやすい、やや淡麗のスッキリした味わいです。 720ml 1155円 /1.8L 2134円 |
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福司 活性清酒 純生 原料米:北海道産 精米歩合:70% 日本酒度:-8 酸度:1.7 アルコール度:15度 毎年12月発売の季節限定酒。搾る前の醪(もろみ)を粗くこして、熱処理を一切加えず、そのまま壜詰めをした生の濁り酒です。 720ml 1199円(完売)/1.8L 2310円(完売) |
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福司 大吟醸 原料米:山田錦 精米歩合:45% 日本酒度:+3 酸度:1.3 アルコール度:15度 小仕込みで丁寧に醸された逸品です。地元釧路の気候を活かし、高精白の原料米を低温で長期発酵する事により、芳香・芳醇な味わいが冴えわたります。新酒鑑評会でも良い評価を受けています。 720ml 2550円(完売) /1.8L 5720円(完売) |
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