御湖鶴 長野県下諏訪町 諏訪御湖鶴酒造場
御湖鶴 純米吟醸 山恵錦 活性にごり 原料米:諏訪市契約栽培「山恵錦」 精米歩合:50% 日本酒度: アルコール度:16度 price: 720ML 2200円 味のバランスを考慮し、微炭酸に仕上げています。 舌の上で踊る心地よい泡感と、甘味、旨味、酸味のハーモニーを感じていただけるお酒に仕上がりました。 シッカリと冷やして、夏のお酒として、楽しんでいただけると思います。 |
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御湖鶴 純米吟醸 山恵錦 原料米:山恵錦 精米歩合:50% 日本酒度: 酸度: アルコール度:16度 price:1.8L 3850円 / 720ML 2200円 長野県で2018年に登録されたばかりの酒米『山恵錦』を使用。雑味が少なく、透明感やふくらみを感じるお酒です。 このお酒は、イギリスロンドンで開催された、世界最大のワインコンテスト『International Wine Challenge2021』にて世界No.1を受賞しました。 果実を思わせる、心地よいフルーティーな香りと味わいは、食事との相性を引き立てます。 |
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御湖鶴 純米吟醸 ひとごこち 原料米:松本市産「ひとごこち」 精米歩合:50% 日本酒度: アルコール度:16度 price:1.8L 3520円 / 720ML 1870円 地元の契約農家によって栽培された、酒米『ひとごこち』を使用。 まろやかでふくらみのある味わいが特徴です。当蔵では、生原酒を瓶詰め後、湯煎にて加熱殺菌を行い、その後急速冷却するという、大変手間、時間、コストがかかる方法をとっております。これにより、火入れでありながら、ガス感を感じる、フレッシュでフルーティーなお酒になっております。 |
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御湖鶴 純米辛口 原料米:麹・美山錦、掛米・一般米 精米歩合:掛米60%、麹米70% 日本酒度: アルコール度:16度 price:1.8L 2420円 / 720ML 1430円 普段呑みにぴったりな、蔵のスタンダード純米酒です。 冷やからお燗まで幅広くお楽しみいただけます。 |
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御湖鶴 純米大吟醸 山田錦 原料米:安曇野市産 山田錦 精米歩合:35% 日本酒度: アルコール度:16度 price:1.8L 8800円(箱入り) / 720ML 4400円(箱入り) 北アルプスの湧水が流れる安曇野市の契約農家によって栽培された酒米の王様『山田錦』の中心部わずか35%のみを原料として使用したお酒です。 透明感があり、シルクのように滑らかな舌触りのお酒です。ワイングラスでお楽しみください。 当蔵では、生原酒を瓶詰め後、湯煎にて加熱殺菌を行い、その後急速冷却するという、大変手間、時間、コストがかかる方法をとっております。これにより、火入れでありながら、ガス感を感じる、フレッシュでフルーティーなお酒になっております。 こちらの商品は、気品あふれる木箱風化粧箱に入っております。 |
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