越州 新潟県長岡市 朝日酒造
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ゆく年くる年 新酒吟醸 原料米・精米歩合：五百万石・55％ 日本酒度：+6 酸度：1.2 アルコール度：14度 収穫したばかりの酒造好適米「五百万石」で醸した吟醸酒。新酒ならではのフレッシュさとスッキリとした口当たり。 720ml 1724円 /1.8L 3529円 |
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洗心 純米大吟醸 原料米・精米歩合：たかね錦・28％ 日本酒度：+2 酸度：1.3 アルコール度：15度 朝日酒造最高峰のお酒。酒造好適米「たかね錦」を減肥栽培で低タンパク質の高品質米に。その米を28％まで磨き、そして醸し、ゆっくりと熟成。味わいは可憐で瀟洒な女神の気品です。 720ml 6223円/1.8L 13088円 |
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禄乃越州 （ろくのえっしゅう） 純米大吟醸 原料米・精米歩合：千秋楽・40％ 日本酒度：+1 酸度：1.2 酵母：協会14号 アルコール度：14度 あくまでも淡麗にこだわりながらも千秋楽特有のふくらみのある味わい。柔らかでフルーティーな香りをまとった越州の最高峰です。 720ｍｌ 4386円（完売） /1.8L 9700円（完売） |
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悟乃越州 （ごのえっしゅう） 純米大吟醸 原料米・精米歩合：千秋楽・50％ 日本酒度：+1 酸度：1.4 酵母：協会14号 アルコール度：14度 きれいな酒質であるが単なる淡麗と一線を画する。絶妙に旨みを残した引きの良さ。鮮麗なる米の旨みを極めた逸品です。 720ml 2648円 /1.8L 5905円 |
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参乃越州 （さんのえっしゅう） 純米吟醸 原料米・精米歩合：千秋楽・55％ 日本酒度：+2 酸度：1.3 酵母：協会14号 アルコール度：14度 純米酒ならではのやわらかさと味のふくらみ。ソフトですっきり軽快な飲み口です。 720ml 1592円（完売）/1.8L 3529円 |
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弐乃越州 （にのえっしゅう） 吟醸 原料米・精米歩合：千秋楽・55％ 日本酒度：+4 酸度：1.3 酵母：協会14号 アルコール度：14度 純おだやかな味のふくらみ、後味のキレの良さ。自在に楽しめる料理の名脇役としてお勧めします。 720ml 11229円 /1.8L 2737円 |
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壱乃越州 （いちのえっしゅう） 特別本醸 原料米・精米歩合：千秋楽・60％ 日本酒度：+4 酸度：1.2 酵母：協会14号 アルコール度：14度 本醸造ならではの軽快でスッキリとした口当たりの良さを追求しました。燗をするとやわらかく旨みが膨らみます。 300ｍｌ 526円/ 720ml 1036円/ 1.8L 2242円 |
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桜日和 さくらびより 原料米・精米歩合：千秋楽・55％ 日本酒度：-1 酸度：1.0 アルコール度：13度 柔らかな口当たり、ほのかに熟したりんごのような吟醸香を漂わせてすっと消えていく。飲み疲れのしない、ほっとする味わいの吟醸酒です。お花見の宴に最適。 720ml 1977円（完売） |
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