澤屋まつもと 京都府京都市
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澤屋まつもと わをん LIGHT 原料米:山田錦23% 雄町39% 朝日37% 日本酒度: 酸度: アルコール度:13度 東条産山田錦にパワーのある雄町、食用に使用しても美味しい朝日を一同に醸した混醸酒です。三種三音それぞれの酒米の特徴の調和がとれるように「わをん」となずけました。 720ml 1650円(完売) /1.8L 3300円(完売) |
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澤屋まつもと わをん DRY 原料米:山田錦23% 五百万石37% 朝日39% 日本酒度: 酸度: アルコール度:14度 東条産山田錦に蔵の井戸水と相性がいい五百万石、朝日を一同に醸した混醸酒です。従来の守破離のキレの良さを残しつつ、スッキリとした辛口に仕上げました。 720ml 1650円 (完売)/1.8L 3300円(完売) |
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守破離 純米大吟醸 山田錦 原料米:山田錦・五百万石 /精米歩合:50% 日本酒度: 酸度: アルコール度:15度 この純米大吟醸酒は、ほんのり果実のような吟醸香があり辛口でありながら甘味も感じられます。料理とともに楽しめる落ち着いた味わいのお酒です。 720ml 2090円(入荷待ち)/1.8L 4180円 |
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守破離 純米吟醸 雄町 原料米:雄町 /精米歩合:55% 日本酒度: 酸度: アルコール度:15度 酒米の中でも特に力強く野生的でパワフルな雄町。100年以上途絶えることなく栽培され続けた歴史がこの米の素晴らしさを物語っています。 720ml 1815円(入荷待ち)/1.8L 3630円 |
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守破離 純米 五百万石 原料米:五百万石 /精米歩合:65% 日本酒度: 酸度: アルコール度:15度 守破離(しゅはり)とは松本酒造の酒造りのコンセプト。伝統を「守」り、他で学んだことを実践し(破)、そこから離れて新境地を造る(離)。小仕込み(1.2t)、瓶燗、瓶貯蔵で透明感のある旨みと爽やかさを求めた純米酒です。 720ml 1320円(入荷待ち) /1.8L 2640円 |
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澤屋まつもと 純米 原料米:五百万石 /精米歩合:65% 日本酒度: 酸度: アルコール度:15度 爽やかな香り、口当たり柔らかな旨みのある純米酒。どんな料理にも相性がよく、リーズナブルな日常の定番酒としておすすめ。燗も旨い。 720ml 1265円 /1.8L 2530円(入荷待ち) |