北の錦 北海道夕張郡栗山町
まる田 特別純米 無濾過生原酒 <限定品> 原料米/精米歩合:北海道産吟風/50% 日本酒度:±0 酸度:2.1 アルコール度:18.5度 特別純米まる田の搾りたて生原酒を無濾過で今の時期だけ限定で出荷するお酒です。サイズは1.8Lのみ。 720ML 2145円(完売)/1.8L 3850円(完売) |
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まる田 特別純米 原料米/精米歩合:北海道産吟風/50% 日本酒度:+4 酸度:1.5 アルコール度:16度 やや濃厚、やや辛口。米の旨味を充分に生かした骨太の純米酒。 『まる田』は小林家の屋号であり、北の錦の『道産米で造る現時点での最高峰の純米酒』です。9号酵母使用。 720ml 1818円 /1.8L 3714円 |
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冬花火 純米大吟醸 <限定品> 原料米/精米歩合:北海道産吟風/50% 日本酒度:+3 酸度:1.6 アルコール度:16.5度 北海道産酒造好適米「吟風」で醸した純米大吟醸。ほのかにマスカットのような果実香。軽やかできれいな味わいの辛口酒。一回火入の瓶貯蔵で熟成しています。 720ml 1870円 /1.8L 3520円 |
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北の錦 あらばしり大吟醸生 原料米/精米歩合:北海道産吟風/45% 日本酒度:+3 酸度:1.9 アルコール度:16.5度 限定商品の中でもひときわ人気が高く、希少価値の高い杜氏入魂の大吟醸しずくとり酒。もろみを入れた酒袋からにじみでた一滴一滴を丁寧に斗瓶に受け、瓶詰された酒を氷点下で熟成させました。 720ml 3144円(完売) |
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大吟醸 極上北の錦 原料米/精米歩合:北海道産吟風/45% 日本酒度:+3 酸度:1.4 アルコール度:16度 杜氏の腕比べである新酒鑑評会の出品酒と同等の酒質を瓶詰した大吟醸。北海道産米を使用した大吟醸の中で、特に香りの華やかなタイプを瓶詰。華やかな果物の香りを生かした大吟醸の品質をそのままに瓶詰し酒蔵内で低温熟成させました。豪雪地帯ならではの風土を生かし、『北海道でしかできない大吟醸』を目指したプレミアム商品です。 720ml 2619円(完売) |
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