ふらのワイン

(価格は消費税込みで表示しています。)      

ふらのワイン   Furano Wine       北海道富良野市


   リースリング 2021(白)
富良野産リースリングを一つ一つ丹念に手摘みし厳選して仕込みました。青リンゴや洋ナシのような香とキリッとした酸味のある爽やかなワインです。

ぶどう:富良野産リースリング
price:2750円 / 720ml
   ツヴァイゲルトレーベ 2015(赤)
2015年富良野産ツヴァイゲルトレーベを一つ一つ丹念に手摘みし、樽で1年、ビンで長期熟成させました。華やかなブーケと果実味のある味わいがバランスよく調和したワインです。

ぶどう:富良野産ツヴァイゲルトレーベ
price:3800円 / 720ml
   ケルナー 2020(白)
ケルナー種を単一で使用した辛口ワインです。桃やリンゴ、洋ナシのようなフルーツの香りがあり、ボディ感のあるしっかりした味わいが特徴です。
前菜系のさっぱりしたお料理と相性がいいワインです。

ぶどう:富良野産ケルナー
price:2200円 / 720ml
   ポートランド 2020(白)
生食用の品種であるポートランド特有の芳醇で甘い、ジューシーな香りが特徴のワインです。通常シエルのような甘口タイプが多い品種ですが、今回初めて辛口に仕上げました。
フレッシュでフルーティーなブドウの特徴を生かしたワインです。
ぶどう:富良野産ポートランド
price:1980円 / 720ml
  羆の晩酌 2018(赤)
このワインに使用しているブドウは自社開発のもので、山ぶどうの交配品種です。辛口に仕上げスパイシーな香りが強く、父親である山ぶどうのコクと酸味を受け継いだ骨格のしっかりしたワインです。

ぶどう:ふらの2号(セイベル種×ヤマブドウ)、ツヴァイゲルトレーベ
price:2200円 / 720ml
   ピノノワール 2019(赤)
2019年収穫の富良野産ピノノワールを厳選し、丁寧に仕込みました。ピノノワール特有の繊細で魅惑的な香りが広がり、ソフトで優しい口当たりの中に果実味が凝縮したワインです。

ぶどう:ピノノワール
price:3750円 / 720ml
バレルふらの 2018(白)
「バレル(日本語で木樽)」の名のとおり樽で熟成させた商品。「バレルふらの赤」同様、樽材にこだわりフランス産のオーク樽(225L)で1年間熟成させました。白ワインのなかでは最も辛口となり、爽やかな果実香と芳醇な樽の香りがバランスよく調和したワインです。

ぶどう:セイベル(5279)、ケルナー種
price:2400円 / 720ml
バレルふらの 2017(赤)
「バレル(日本語で木樽)」の名のとおり樽で熟成させた商品。樽材にこだわり、フランス産のオーク樽(225L)を取り寄せ1年間じっくり寝かせることで、やわらかな樽香とまろやかな口当たりのワインに仕上げました。赤ワインのなかでは最も飲み口の穏やかなタイプで、ワイン初心者の方にもオススメです。

ぶどう:セイベル(13053)、ツバイゲルトレーベ種
price:2400円 / 720ml(完売)


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