日本ワイン

(価格は消費税込みで表示しています。)

洞爺テラス    北海道洞爺胡町月浦

洞爺テラスには2つの圃場があります。月浦圃場は洞爺湖を見下ろす景色のよい高台の土地に、 三豊圃場は噴火湾を見下ろす景色の良い高台に。2012年から2つの小さな圃場でワイン用のブドウの栽培を始めています。2015年、さっぽろ藤野ワイナリーでワインの初仕込みを行い2017年にテラスワインが初リリースされました。山ぶどう系交配種を中心に西洋品種など10品種、500本を栽培。人の手で丁寧に除梗されたブドウを使用した、天然酵母の個性が織りなす豊かな風味を持つワインです。
   テラスワイン 2019(赤)
洞爺湖町内にある湖を見下ろす高台と噴火湾を見下ろす高台、2つの小さな圃場で育った10品種程のぶどうをさっぽろ藤野ワイナリーに持ち込み、個性的な野生酵母で発酵させました。ブドウは全て手除梗をしています。苺やプラムの果実香とミントや胡椒のニュアンス、生き生きとした酸と肥沃な大地の余韻が楽しめます。
ブドウ:洞爺湖町内の自社農園産 
    山幸、ヤマソーヴィニヨン等山ぶどう交配品種74%
    アルモノワール、メルロー等ヨーロッパ品種26%
price:3850円 /750ml
   




















ページの先頭へ

日本ワイン

取 扱 品

原田商店

北海道恵庭市栄恵町70番地
  TEL 0123-32-3017
  FAX 0123-32-3019
営業時間 AM9:30~PM9:00
定休日 日曜日

祝日は営業しますが短縮営業となります。